Momento Mori
2024/08/17
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50種類以上の豊富なバリエーション
カリッとした衣とジューシーな食材が調和した串料理は、一口食べれば至福の味わいが広がります。また、自然の恵みを生かしたナチュラルワインは、50種類以上のバリエーションをご用意しています。料理とワインのペアリングでは、串料理の旨みとワインの香りが相まり、より一層の美味しさを天神橋で楽しめます。
創作料理の味わいが引き立つワインを食事のペースに合わせて提供しています。例えば、肉料理には豊かな味わいの赤ワインがおすすめで、力強い赤ワインが焼きたての串カツの旨みを一層引き立てます。また、野菜料理には軽やかなロゼワインがぴったりで、爽やかな酸味と果実の香りがバランスよく調和します。甘さや香りなど、お客様のお好みに合わせたワインの提案はもちろん、スタッフによるおすすめも天神橋でお任せいただけます。
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