串カツは大阪府、天神橋のphilia | 季節の食材を活かした創作料理

隠れ家のような落ち着きのある空間で、季節ごとの創作串料理を提供しています。おしゃれな内装にこだわった店内は、訪れる方々に心地よい時間を提供します。カウンター席では、目の前で串料理が調理される様子を楽しみながら、プライベートな時間をお過ごしいただけます。また、テーブル席も多数ご用意しているため、女子会や各種ご宴会などに幅広くご利用いただけます。天神橋にてスタッフ一同心よりお待ちしております。

四季折々の旬の食材をふんだんに使用し、その時期ならではの美味しいコース料理とワインをご提供しております。仕入れも季節によって変えており、夏はキレのある白ワイン、冬は濃いめの赤ワインなど、季節やお料理に合わせて様々な種類のワインをご用意しております。お客様一人一人のお好みや気分、その場の雰囲気に合わせてご提供することも可能です。例えば、新鮮な魚介類や野菜を使った串料理とキレのある白ワインのペアリングや、お肉を用いた華やかな創作料理と軽やかなロゼワインのペアリングなどをお楽しみいただけます。普段のお食事はもちろん、宴会や女子会、特別なお祝い事にも、天神橋でぜひご利用ください。

一期一会の特別な体験として、50～70種類のワインの中から串料理との相性を考えた一杯を提供しています。同じ種類のワインは数本しかなく、お客様には、毎回新たなワインとの出会いをお楽しみいただけます。豊富なセレクションの中には、軽めの口当たりから奥深さを感じるものまで、幅広いラインナップを揃えており、お客様のお好みに合ったワインを天神橋でご堪能いただけます。

大切な方とのひとときをさらに特別なものにするために、心地よい雰囲気の中でお食事を楽しめる空間をご用意しています。店内に設けたカウンター席はカップルのディナーデートに最適で、厨房の様子を見ながらお二人の時間をお楽しみいただけます。ご来店の際には、季節の串料理に合うワインを味わいながら、特別な時間をお過ごしいただけるよう天神橋で心を込めておもてなしいたします。

美味しい料理やお酒を楽しみたい方、そしてグルメな方々に最適なディナーを提供しております。メニューには海の幸や旬の野菜を使った創作串料理が並び、豊富な種類のアルコールも取り揃えているため、お好みの串料理にぴったりのワインやビールなど、最適な組み合わせでお楽しみいただけます。串料理には新鮮な食材を使用し、ジューシーで香ばしい味わいを天神橋でお届けしています。