お店のこだわりや想いなどをご紹介
Greeting
創業への思いや理念をご紹介しています。また、代表の経歴や経験、そしてお客様に対する感謝の気持ちなどを綴り、創作串カツとナチュラルワインに込めた想いをお伝えします。さらに、お店のこだわりや目指すべき方向性についても触れており、どのようなお店なのかを感じ取っていただけます。これからも、旬の味わいをお客様にお届けし、豊かな食体験を提供してまいります。
代表メッセージ
Message
金子 竜矢 Ryuya Kaneko
～メッセージ～
HPご覧いただきありがとうございます、philia 店主の金子竜矢です。 philiaとは古代ギリシア語で愛を意味します。ご来店いただいたお客様1人1人を私たちの大切な、大好きな人という気持ちを込めておもてなしをしています。 お食事が美味しいのは勿論のこと、家族や友人、恋人、接待などさまざまな方との食事を楽しく過ごせるよう心よりお待ちしております。
