揚げ油には、米油ベースの特製ブレンドを使用しています。

クセのない米油は素材の香りを邪魔せず、
ひとくちごとに、風味がしっかりと引き立ちます。

衣はできる限り薄く、
それでいてサクサクと軽やか。

何本でも美味しく楽しめる串カツとナチュラルワインのペアリングをお楽しみください。