秋の味覚　柿の白和

みなさんこんにちは、少しずつ紅葉していってますがみなさんいかがお過ごしでしょうか。

さて今日ご紹介する串カツは柿を使用した串カツで、柿の白和です。

秋も深まってくると旬を迎える柿ですが、今回は白和にしてみました。すっごく和なこの一本ですが、仕上げにバルサミコソースをかけることによってワインにも合う一品に変貌します。

いつもと変わらずのことにはなりますが、おそらく白和の串カツを提供しているお店は当店だけだと思われます。そんなオリジナリティあふれた創作串かつコースをご用意していますので是非お気軽にお越しください。

それではまた！