初めまして。

天神橋にある串カツのお店【philia】のブログへようこそ！
私たちのブログでは、お店の最新情報やおすすめメニュー、串カツの美味しい食べ方などを皆さんにお届けしていきます。

当店ではナチュラルワインと創作串かつをメインにご用意しており、ここでしか味わえない創作串かつコースにワインを合わせて楽しんでいただくことができます。

また、使用する食材も旬のものを取り揃えており、コースの内容も季節に合わせて変化していくので何度訪れても新しい体験を約束します。

串カツは、外はカリッと、中はジューシーな美味しさが特徴です。当店の串カツは衣が薄くパン粉もきめ細やかなものを使用しているので仕上がりもとても上品で繊細な串カツとなっています。油にもこだわっており、米油をブレンドした特製の揚げ油で揚げているので何本食べても疲れることはありません。

ワインは全てナチュラルワインで取り揃えており、常時70種類ほどあります。串カツに合わせた提案もできるので、普段飲みなれていない方にも安心して楽しんでいただけます。

天神橋筋商店街六丁目の端に位置する当店の落ち着いた雰囲気の中、皆さんにリラックスしてお食事を楽しんでいただける空間を目指しています。ご家族や友人、恋人、仕事仲間、ご一緒に来てくださった方々の関係性がより親密になれるように心を込めておもてなしをさせていただきます。もちろんおひとり様でも大丈夫 !

このブログでは、旬の食材を使ったオリジナルの串カツ、おすすめの食べ合わせ、スタッフの紹介など、さまざまな情報を発信していきます。皆さんのご来店がより楽しく、満足のいくものになるよう、役立つ情報をお届けしてまいりますので、どうぞお楽しみに！

皆さんのご意見やご感想も大歓迎です。
これからも【philia】をよろしくお願いいたします。