オリジナル串カツ：秋の新メニュー

みなさんこんにちは、昨日の雨が上がってから一気に秋の香りが強まりましたね。

体調を崩さないように頑張っていきましょう！

さて今回ご紹介するのはマッシュルームを使用した創作串カツで、マッシュルームのトマトピザです。

マッシュルームの中にトマトベースのピザの具を詰め込んでチーズと合わせたピザ風の串かつになります。

今回この串カツを思いついた経緯を説明すると、、串カツってほんまに写真映えしないんですよ、、、、

で、考えたのはあげた後にトッピングをすると変わり映えするかな、と思ってチーズが綺麗に映るようなピザにしよう！という経緯で思いつきました。

当店の創作串カツは一本一本それぞれオリジナリティもしっかりしていて味わいの完成度もかなり高いと思っているのですが、いかんせん写真映えしない、、写真映えしないものってSNSでも共感を得にくい、、これって勿体無いと思いませんか？お寿司屋さんとかすごく綺麗に写真映えするから羨ましいなと思ったりしている次第です笑

でも私はそんなことを理由に諦めたりはしたくないので、philiaの串カツを食べてみたいなって思っていただけるように工夫して情報発信していこうと思います！！

ぜひ味わいにきてください、感動させる自信はあります！ではまた！！