韓国の串カツ！チーズトックの魅力

みなさんこんにちは、昨日少し冷え込みましたね。

前日から比べて冷え込んだ日は比較的お店の営業もゆっくりになりがちですがみなさんはいかがお過ごしでしょうか。

さて今日ご紹介するのはトッポギをアレンジした串カツでチーズトックです。

チーズトックは韓国料理のトッポギにチーズが入っているものですが、串カツでも表現してみました。

トッポギを特製のタレで味付けした後にチーズと挟んで揚げています。

食べ方としては韓国海苔で包んでいただいてから特製の味噌ダレをかけて召し上がっていただきます。

串カツはフィンガーフードになりますので、この一品もお箸を使わずに召し上がっていただけるように工夫をしております。

同じ釜の飯を食うではありませんが、一緒にお食事をすると当事者同士が仲良くなれると思っているので、できる限り一緒に食べて盛り上がれるようにコースを構成しています。

もう時期年末の忘年会シーズンも迎える季節になりますので、ぜひこの機会に仲良くなりたい方と一緒に足を運んでいただいて楽しんでいってもらえると光栄です。

それではまた！