天神橋筋六丁目駅徒歩3分
2025/02/05
天神橋筋六丁目駅徒歩3分創作串カツとナチュラルワインphiliaコースの締めに提供している鯛めし茶漬けのご紹介です。丁寧にひいた上品な出汁と大葉の香りがたまらないお茶漬けです。お酒を楽しんだ後の体…
天神橋筋六丁目駅徒歩3分
2025/02/05
天神橋筋六丁目駅徒歩3分創作串カツとナチュラルワインphiliaコースの締めに提供している鯛めし茶漬けのご紹介です。丁寧にひいた上品な出汁と大葉の香りがたまらないお茶漬けです。お酒を楽しんだ後の体…
📍天神橋筋六丁目駅徒歩3分
2025/02/04
📍天神橋筋六丁目駅徒歩3分創作串かつナチュラルワインphilia17:00-23:00月曜定休動画は春菊とクリームチーズを生ハムで巻いた串かつです！季節限定ですので旬のうちに楽しんでください。#串かつ#串揚げ#…
國津果實酒醸造所
2025/01/10
「國津果實酒醸造所」 BudoutoikiruPrimeur2024 Budoutoikirumaceration2023 BudoutoikiruWhitePrimeur2024みなさんこんばんは、創作串カツとナチュラルワインphiliaです。今回は三重県から國津果實酒醸…
2025年の新年のご挨拶
2025/01/03
みなさん明けましておめでとうございます。2025年度もよろしくお願いいたします。ということで、今回のブログでは新年のご挨拶をさせていただこうと思います！振り返ってみれば去年の4月30日にオープンし…
Matassa el Carner 2022
2024/12/28
「MatassaelCarner2022」みなさんこんにちは、創作串カツとナチュラルワインphiliaです。今回はフランス・ルーション地方のワイン「MatassaelCarner」のご紹介です。 このワインは、樹齢110年を超える古…
エリンギバター赤ワインソース
2024/12/13
みなさんこんにちは、気温もグッと低くなって12月らしくなってきましたね。今日ご紹介するのはエリンギを使用した創作串かつです。エリンギをバターを吸わせるように焼き目をつけ、牛肉で巻き揚げた後に…
冬の串カツ：モツのねぎまチリ
2024/12/04
みなさんこんばんは、12月になり飲食店は忙しいシーズンですがいかがお過ごしでしょうか。今日ご紹介するのはモツを使った串カツで、モツのねぎまチリソースです。冬になるともつ鍋を食べたくなりますよ…
鳥と銀杏のつくね
2024/12/01
みなさんこんにちは、前回から少し時間が空いてしまいましたがいかがお過ごしでしょうか。気がつけば11月も終わり今日から12月ですね、今年もあっという間に終わってしまいそうで驚いています。さて今日…
フレンチ風エスカルゴ串カツ
2024/11/28
みなさんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか。私は今日朝活と称してコメダ珈琲でトーストを食べながら勉強していました。さて今回ご紹介する串カツはフレンチで見かけるエスカルゴを使用した串カツで…
